Barman / Bedieningsmedewerker
Mediterraans Restaurant – Leiden (avond/weekend)
Functie
Barman / Bedieningsmedewerker Locatie
Leiden, Zuid-Holland .
Wat ga je doen?
•Gasten ontvangen, plaatsen aan tafel en adviseren bij menu en wijnkeuze
•Bestellingen opnemen en doorgeven aan de keuken via het kassasysteem
•Klassieke Italiaanse koffie zetten (espresso, cappuccino, macchiato)
•Aperitivi en cocktails bereiden (Aperol Spritz, Negroni, Hugo, e.d.)
•Wijn schenken en gasten informeren over Italiaanse wijnen
•Afrekenen en pin-/contante betalingen verwerken
•Tafels dekken, afruimen en netjes houden
•Bar voorbereiden en aanvullen (mise en place)
•Bijdragen aan een warme, gastvrije sfeer — de Italiaanse manier
•Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP-richtlijnen
Wie zoeken wij?
•Horeca-ervaring is een pré (geen vereiste — wij leiden gemotiveerde mensen graag op!)
•Gastvrij, sociaal en representatief
•Goede beheersing van Nederlands of Engels;
•Flexibel inzetbaar, vooral op avonden en weekenden
•Stressbestendig en oog voor detail
•Kennis van koffie, wijn of cocktails is een plus
•Een glimlach en oprechte interesse in mensen
Werklocatie
Hartje Leiden — historische stad, goed bereikbaar met OV, fiets of te voet. Ideaal voor studenten van Universiteit Leiden of Hogeschool Leiden.
Werktijden
Vooral avonden (17:00 – 23:00) en weekenden.
Solliciteren?
Stuur je CV en korte motivatie via email : delibroodjescatering@gmail.com .Vermeld je beschikbaarheid (welke dagen/avonden) en eventuele horeca-ervaring. Vragen? Bel of WhatsApp 0685887463